Un Château devenu Hôtel

Le Bourg 46200 MEYRONNE France


09 74 56 65 30

Tarifs

LES CHAMBRES

  • TYPES PREMIUM à partir de 85 € - 95 €
  • Supérieures de 125 à 150 €

LES SUITES

  • Suite Junior : 145 € (2 adultes, 2 enfants)
  • Suites Supérieures 2 à 3 pers
    • Tulipe : 160 € (3 pers)
    • Olivier : 185 € (3 pers)
    • Eglantine : 230 € (2 adultes, 2 enfants)

LIT PARAPLUIE A DISPOSITION GRATUITEMENT SUR RESERVATION

ANIMAUX DE COMPAGNIE : SUPPLEMENT DE 10€/J

RESTAURANT

  • Menu Gabarier : 20 €, seulement au déjeuner en semaine
  • Menu Découverte : 29,50 €
  • Menu Gourmet : 37 €
  • Menu Seigneur : 57 €
  • Menu Enfants : 12 €

Buffet Petit Déjeuner : 13 €

Garage fermé sur réservation : 10 €
** Possibilité de se garer sur la place du village.

NOTRE CARTE  EPHEMERE DU PRINTEMPS

  • Le boeuf, comme un tataki marine au soja, champignons et condiment ail noir, jeunes pousses : 17€ 
  • L'Oeuf de poule bio, de "LABOURELIE" en "cuisson parfaite" gaspacho d'Ajo Blanco et maquereaux gravelax, tuile de pain grille : 16€ 
  • Le foie gras de canard de la ferme de "Joyeux Norbert" comme un gâteau, marmelade d'abricot et verveine fraiche, tuile de pain et balsamique au safran : 20€
  • L'escalope de foie gras frais, juste rôtie au poêlon, compotée de melon du quercy et pomme : 30€
  • Assiette fraicheur, ma version d'une salade de tomate, mozzarelle di buffala et basilic : 17€ 
  • Les gambas, juste saisies au piments d'Espelette, caviar d'aubergine, citron et câpre à queue : 18€ 
  • La langue de boeuf juste pochée au bouillon, mousseline de pomme de terre aux noix du Quercy, jus corsé : 22€ 
  • L'Agneau du Pays, l'épaule de 7h au romarin, garniture gourmande printanière, jus corsé : 28€
  • Le poisson du marché, cuit côté peau, barigoule de fenouil, sorbet tomate basilic frais, sauce vierge à l'huile d'olive 18.1 d'Alexis Munoz : 26€
  • Les langoustines, justes saisies au beurre mousseux, petits pois et rhubarbe, émulsion de bisque : 25€
  • La truite du Blagour, cuite côté peau, tians de legumes du soleil, parmesan et jus corsé : 23€ 
  • Le plateau de fromage : 10€

 

LE CHOIX GOURMAND DE NOTRE CHEF PATISSIÈRE MARINA CHANET 

  • Le dessert du jour de Marina : 8€ 
  • Association Framboise et petits pois frais : 12€
  • Le soufflé glacé aux noix et sa liqueur de noix "Louis Roque' : 10€
  • Barre Croquante Chocolat et Caramel : 12€ 
  • Petit gâteau moelleux noix de Coco, Coeur pamplemousse : 12€

 

FRANCOISE, LE CHEF ANTHONY SENNHEIMER ET SON EQUIPE VOUS SOUHAITE UN AGREABLE MOMENT AUTOUR DE NOTRE BONNE TABLE DU LOT AU BORD DE LA DORDOGNE.


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